miércoles, 2 de julio de 2008

La Economía en Bolivia el 2007

Los desastres naturales y los cambios climáticos suscitados este año en la región oriental, sumado al brote inflacionario y la mala administración de YPFB con la escasez de diesel hacen que en líneas generales este periodo que termina no haya sido muy favorable para la economía cruceña y boliviana.

Para Teofilo Caballero, Vicepresidente del Colegio Departamental de Economistas de Santa Cruz, la economía en Bolivia demuestra preocupantes señales de deterioro que se mantendrán en los primeros meses del 2008. A pesar de ello existen números positivos para el país como los ingresos económicos por concepto de exportaciones y gracias al sólido sistema financiero que rige en Bolivia se puede contrapesar la delicada situación económica interna.

El 2007 empieza con desastres naturales, de los 31 días de enero llovieron 27 días, debido al fenómeno de El Niño, que provocó considerables pérdidas especialmente al principal sector que aporta a la economía de nuestro país, el agropecuario. Paralelamente entre los meses de enero y febrero se desata en la economía interna el primer brote inflacionario que fue bastante alto en comparación con el año 2006, “el primer semestre de este año, el sector agropecuario ha tenido una tasa negativa de 1.55%, esto significa una gran contracción de la agropecuaria, afectando considerablemente al sector de mayor contribución al PIB y a la producción departamental”, indica el economista quien asegura que esta tasa negativa se incrementará una vez se obtengan los resultados completos a fin de año.

Otros meses críticos del año fueron los meses de julio y agosto cuando se desata de manera abrupta el proceso inflacionario, influenciado principalmente por la escasez de harina de trigo y por ende la escasez del pan, producto fundamental dentro de canasta básica familiar, “y la verdad esto se debe a que no existen políticas que incentiven la producción de harina de trigo en nuestro país, sumado a ello existe el viejo problema del contrabando que también influyó en este sector, pero lo más paradójico es que el Gobierno en lugar de fortalecer la producción del trigo declara la libre importación de productos básicos a nuestro país, una medida totalmente desacertada e inoportuna” señala Caballero.

El mes de octubre está identificado como el mes en que la carne vacuna sube de precio y se suscitan varios momentos de escasez de carne como consecuencia también del fenómeno del Niño y la Niña donde 400 mil cabezas de ganado se perdieron en el oriente boliviano por las inundaciones y las sequías. “Después de estos devastadores fenómenos en nuestro país, no hubo ninguna política estatal de reactivación del aparato productivo, pero cuando se le exige al Gobierno un plan de reactivación económica, hablan de una danza de millones, de un Banco de Desarrollo Productivo que solo apoya a la microempresa, hablan de una empresa productora de alimentos, pero no hay nada concreto y mucho menos una ayuda efectiva para la mediana y gran empresa que es la que logra abastecer al mercado nacional”. Este fenómeno hará que la carne de res permanezca escaseando durante los primeros meses del próximo año.
La inflación se agudiza durante el mes de noviembre por el problema de la escasez de diesel. Esto se debe fundamentalmente a la deficiente administración de Yacimientos Petrolíferos Fiscales Bolivianos (YPFB) que de forma irresponsable perjudica actualmente al sector productivo, como también a los ciudadanos que trabajan y se movilizan en vehículos que utilizan este carburante; “producto de esta escasez no se ha podido cosechar los cultivos de mediados de año, ni tampoco se está sembrando por el riesgo de que el próximo año persista esta desatención” comenta el profesional.

Todo esto conduce al incumplimiento de la tasa de crecimiento 4,63% que se dio el año 2006, llegando solamente al 3,15% este año; “cuando la economía decrece, aumenta el desempleo, no se pueden aumentar los salarios, existe emigración masiva y baja la calidad de vida de los bolivianos”.
Otro de los sectores afectados económicamente este año ha sido el petrolero. Las empresas de este sector han realizado inversiones muy por debajo del monto en anteriores años. La demanda sobrepasa a la oferta.
Para el 2008 se mantendrán los precios de la canasta con el actual incremento de precios, como también la carne continuará escaseando el primer semestre del 2008. De acuerdo a informes de la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO) el próximo año serán 600 mil las hectáreas sin cultivo producto de la escasez de diesel.

Bolivia no aprovecha el auge económico en América Latina, varios países han tenido tazas de crecimiento muy altas y las malas políticas de Estado que el actual Gobierno realiza no han logrado alcanzar un porcentaje positivo. En cuanto a las relaciones comerciales se ha notado un deterioro en las relaciones con un aliado estratégico como lo es Brasil, principalmente por razones de exportación.

Las exportaciones equilibran la balanza comercial

Sin lugar a dudas, lo positivo de este 2007 para la economía nacional han sido las exportaciones que permiten un superávit en la balanza comercial que a su vez influye en un aumento de las reservas del Banco Central de Bolivia que este año van a superar los 5 mil millones de dólares. De igual forma se ha mantenido un buen desempeño del sistema financiero que ha reducido su índice de morosidad que hasta hace tres años bordeaba el 14% hoy por hoy se encuentra en menos del 8% con altos niveles de utilidades que demuestra que contamos con una estructura financiera sólida, segura y solvente.

Las remesas que llegan del exterior del país genera una balanza de pagos con superávit, ingresando a nuestro país cerca de mil millones de dólares producto de 190 mil emigrantes dispersos principalmente en España, Estados Unidos e Inglaterra. Esta emigración hace que el desempleo en Bolivia refleje un porcentaje mínimo del 8%.
Por: Brian Costas Lijerón

miércoles, 4 de junio de 2008

El cáncer de mama se puede prevenir y curar

El cáncer de mama es uno de los tumores más frecuentes en la mujer, pero si se diagnostica a tiempo, existen muchas posibilidades de afrontarlo. Para este mal es imprescindible realizarse como norma el auto examen de las mamas una vez al mes y practicarse mamografías periódicas. En Santa Cruz existen varias clínicas y entidades que colaboran a la prevención del cáncer mamario a través de campañas efectivas.

El cáncer de mama es una enfermedad curable cuando se diagnostica y trata a tiempo. El mal constituye un problema de salud pública en todo el mundo debido al aumento progresivo y a la frecuencia en el número de mujeres que lo padecen. Por ello, es muy importante que las mujeres se realicen un autoexamen una vez al mes y se sometan a un examen de mamografía una vez al año.

En la actualidad existen muchas formas de luchar contra el cáncer y la principal es, sin duda, la prevención. La autoexploración es una de las formas más efectivas para conseguir un diagnóstico precoz de este tipo de cáncer. Lamentablemente una buena parte de la población sigue desconociendo este hecho, o lo que es peor, continúa indiferente.

UDIME, le ayuda a prevenir el cáncer de mama

UDIME es la creadora de la campaña de Diagnostico Precoz de Cáncer de Mama, y este año realizarán la campaña en el mes de octubre que tiene por finalidad llegar a las personas de más bajos recursos, en la que la empresa hace un descuento del 50% del costo.
La Unidad de Diagnóstico Médico (UDIME), fue creada el 9 de octubre de 1990, por un grupo de médicos amigos con el propósito de brindar una atención integral y multidisciplinaria a la sociedad cruceña.

La medición actual que utiliza UDIME, detecta y permite dar tratamiento precoz a las enfermedades, lo cual modifica favorablemente el riesgo de complicaciones, ya que rápidamente el paciente conocerá su real estado de salud, sus factores de riesgo y/o enfermedades que, sin saberlo, podrían estar afectándole.Carlos Paniagua, Sub Director de Udime señala que su clínica se centra en el cáncer de mama, porque saben que esta es una de las principales causas de muerte en nuestro país luego del cáncer de cuello uterino, “el diagnóstico en mama se basa en identificar una lesión mínima que se esté formando -de 3 o 4 milímetros habiendo hasta de 1 centímetro- que son difíciles de palpar en la revisión médica; hay lesiones que se ven en la mamografía, otras en la ecografía y también en ambas”

“Con el mammotome, que es una biopsia percutánea con aspiración, las muestras son de mayor tamaño; y si al método le asociamos el ecógrafo y/o la estereotaxia digital, la obtención del tamaño de la muestra será mayor y esta será tomada en el sitio exacto de la lesión”; asegura Paniagua y añade que sin la intervención de este moderno aparato, 80 de 100 mujeres son operadas innecesariamente. Otra de las virtudes del mammotome es que no deja huellas ni cicatrices profundas después de la operación.

UDIME garantiza que este procedimiento hace que el cáncer de mama se cure en un 95% de los casos. El otro 5% se debe a que el tumor ya está muy avanzado y las células malignas se han diseminado por toda la sangre.
Carlos Paniagua explica que lo más aconsejable es realizarse un diagnóstico precoz, que significa examinar a las pacientes cuando estén teóricamente sanas, porque puede existir una lesión indolora pero que a través de la mamografía se la identifique. La edad ideal para que la mujer se haga una mamografía es a los 32 años, cuando tiene parientes con historial cancerígeno, lo ideal es hacerlo a los 22 años aproximadamente. Cuando la mujer llega a los cuarenta años, está establecido que debe realizarse una mamografía anual para estar completamente segura de su salud.

Un lazo por la vida, cruzada contra el cáncer de mama de AVON

La cruzada contra el cáncer de mama en el mundo nació en 1992 con el objetivo de difundir un mensaje global de solidaridad y vida. En Bolivia, Avon lleva 16 años trabajando y realizado esta valiosa campaña entre las mujeres bolivianas como parte de un proyecto de Responsabilidad Social Empresarial (RSE) de esta multinacional que opera sus productos en 130 países y que cuenta con más 290 mil promotoras.

Magdalena Ferreyra, gerente general de Avon, menciona que la campaña se trata de recaudar fondos económicos a través de la venta de un artículo Avon en una campaña que normalmente se efectúa el mes de mayo de cada año “y que se difunde a través de nuestra folletería corporativa entre todas nuestras patrocinadoras y también a través de caminatas multitudinarias o conferencias de prensa”.

La ejecutiva de nacionalidad argentina, señala además que cualquier mujer sin necesidad de ser promotora puede acceder a este beneficio en las ciudades de La Paz, Cochabamba y Santa Cruz, “para este mes de mayo la campaña se denominará la prevención es vida, todo el dinero recaudado se lo destina al Ministerio de Salud quien nos lo devuelve en tickets que son distribuidos entre las beneficiarias para la práctica de una mamografía gratuita en el Hospital Oncológico de Santa Cruz”.
Además Avon presente en sus diversos folletos corporativos, valiosos y útiles instructivos para el auto examen físico de la mujer, como también sobre la importancia de la prevención en las edades establecidas por los médicos. Ferreyra comenta orgullosa que esta importante campaña ha dado buenos resultados, “nos sentimos satisfechas al saber que 3.400 mujeres en Bolivia han logrado detectar el cáncer a tiempo y hoy pueden seguir al lado de sus seres queridos”.

Dato: De acuerdo investigaciones médicas elaborados por la Organización Panamericana de la Salud, el aceite de oliva ayuda a combatir el cáncer de mama, reduciendo el oncogen (célula maligna). Fuente: http://www.ops.org.bo/

GEDESA, apoyando la salud de la mujer

Gedesa Ltda. es una empresa dedicada al rubro de la salud que fue fundada hace más de 60 años. La empresa importa y distribuye productos médicos y odontológicos orientados a mejorar el nivel de la salud en Bolivia.
“Proveemos todo tipo de productos para la salud, pero tratamos de ir más allá del simple hecho de vender. Por ello, creamos campañas educativas” comenta la Dra. Jimena Tórrez, Gerente del área médica en santa Cruz.

“El asesino número uno de mujeres mayores de 35 años es el cáncer de seno y muchas no están concientes que un simple estudio de mamografía puede salvarlas de una gran cantidad de problemas, ya que si detecta en etapa inicial es tratable” comenta Tórrez.

En Gedesa, el primer esfuerzo está orientado a comercializar productos o marcas que ofrezcan la mejor relación costo beneficio para el hospital y el paciente. También organiza y/o participa activamente en varias actividades orientadas a educar a la población, como es esta campaña y otras realizadas anteriormente.
Permanentemente tenemos novedades en el área de cirugía., “nuestra empresa está trabajando permanentemente para identificar los productos y tecnologías que sean la mejor solución para la realidad de nuestro país”, afirma la responsable médica en nuestra ciudad.

Jimena Tórrez destaca el apoyo permanente de sus clientes al momento de desarrollar campañas de prevención contra el cáncer de mama, “con ellos trabajamos codo a codo para mejorar la salud en nuestro país”, concluye la galena.

Factores de riesgo

- El cáncer de mama se da principalmente en la mujer aunque también en porcentajes menores puede afectar a los hombres.
- Los factores genéticos suelen ser determinantes. Es decir, cuando la madre o la hermana han tenido cáncer de mama, se duplica el riesgo de padecerlo. Si se trata de un pariente más lejano, como la abuela, tía o prima, el resigo aumenta ligeramente. Por ello, las mujeres que tienen antecedentes hereditarios, deben realizarse con mayor razón el auto examen y a partir de los 30 años hacerse una mamografía.

Consejos prácticos de prevención

Se pueden realizar auto exámenes a través de la palpación de las mamas, la axila y de la aureola y pezón del busto.

Carlos Paniagua de Udime, indica que lo ideal es posarse frente a un espejo y que la dama se observe los senos, primero con los brazos colgando, luego en la cintura y posteriormente elevándolos por encima de la cabeza.

Es muy importante observar la diferencia entre una y otra mama, las posibles alternativas del contorno de los senos: bultos, durezas, retracciones del pezón y de la piel; compruebe también si existe, ulceración, eczema y secreción de sangre o pus.

Otra forma de auto examinarse es acostada sobre la espalda porque en ésta posición los músculos se relajan y esto facilita la palpación.

La mama es un órgano importante que cumple dos funciones primordiales: Estético y fisiológico (lactancia); por tanto debe recibir los cuidados necesarios para que pueda llevar a cabo las funciones antes indicadas.

Le recordamos que si un tumor mamario es detectado tempranamente significa la curación en un alto porcentaje de casos. Ahí radica la importancia de realizar el auto examen y de acudir al médico lo antes posible cuando se detecta alguna anomalía. En los años de riesgo (40 años o más) convendrá concurrir al examen mamario una vez por año aún sin detectar ninguna anomalía.
Por mí, publicado en la Revista E&D de Cainco.

Una historia de cooperación que lleva más de 10 años

La Unión Europea, el bloque regional más importante del mundo, dio a conocer los resultados de sus programas regionales de cooperación entre América Latina y Europa, en dos ferias que se realizaron en las ciudades de La Paz y Santa Cruz. Esta entidad europea efectuó la presentación de su informe en CAINCO, y Empresa & Desarrollo estuvo presente para conocer a fondo las ventajas y beneficios de esta relación bilateral.

Más de diez años de cooperación entre la Unión Europea a América Latina se expusieron bajo el eslogan “Unidos dos Mundos” que se realizaron en las ciudades de La Paz y Santa Cruz, donde el bloque regional más importante del mundo difundió información sobre los programas y proyectos que se ejecutaron en Bolivia en el marco de la cooperación regional.

Alejada del asistencialismo, la cooperación europea se asienta en dos pilares: el intercambio de experiencias y la creación de redes en áreas estratégicas de interés común (educación, desarrollo de PYMEs, gobierno local, tecnologías de la información y cohesión social), que se ejecutan a través de seis programas: ALFA, ALBAN, ALIS, URB-AL, EUROsociAL y AL-INVEST.

Estos programas involucran a los actores más dinámicos de la sociedad civil e institucional, como universidades, gobiernos locales y empresas, y tienen como característica que se ejecutan directamente con ellos.

“Los objetivos principales de las acciones de ese tipo de cooperación de la Unión Europea a la región latinoamericana, que incluye Bolivia, son el apoyo a la cohesión social, a la reducción de la pobreza, de las desigualdades y de la exclusión, además de la promoción de la integración regional, de la comprensión mutua y la inversión en recursos humanos. Estas acciones se proponen acercar las dos regiones en torno a temas de interés mutuo”, informó Ivo Hoefkens, Encargado de Negocios interino de la Unión Europea en Bolivia.

Cooperación al desarrollo

Como evidencia de esta voluntad compartida, la Comisión Europea aprobó en julio del año pasado, en coincidencia con el Plan Nacional de Desarrollo del gobierno, un nuevo Plan estratégico de cooperación bilateral a Bolivia para el período 2007-2013, por un monto no reembolsable de 234 millones de euros (unos 323 millones de dólares).

Estos recursos fomentan principalmente la generación de oportunidades económicas y posibilidades de empleo digno, la lucha contra el narcotráfico, el desarrollo integral y el manejo sostenible de recursos. “A través de esta ayuda, apoyamos los esfuerzos nacionales destinados a fortalecer la cohesión nacional y la integración regional”, sostuvo Hoefkens.
A nivel regional, el 2007 comenzaron las negociaciones para un ambicioso Acuerdo de Asociación entre la Unión Europea y la Comunidad Andina de Naciones, incluida Bolivia, con el objetivo de establecer “una asociación sólida y real entre las dos regiones, basada en valores democráticos comunes”, más allá de un acuerdo solamente comercial, enfatizó el emisario europeo.
Apoyo efectivo en Bolivia
Hoefkens señala que los programas de cooperación regional cubren el conjunto de América Latina. Los ámbitos en cuestión son la educación, el desarrollo las PYME y gobierno local, las tecnologías de la información y la cohesión social.
Estos programas tienen por objeto reforzar los vínculos con la Unión Europea:

Alfa

El Programa ALFA es un programa de cooperación entre instituciones de Educación Superior de la Unión Europea y América Latina.
A lo largo de las diez convocatorias anuales de ALFA II, fueron seleccionados 225 proyectos para subvención con el objetivo de desarrollar la cooperación institucional y la formación técnico-científica entre entidades de Educación Superior.
El nuevo programa que dará continuidad a la cooperación con América Latina en el ámbito de la Educación Superior, actualmente en fase de preparación, será anunciado en breve.

Los resultados de este programa en Bolivia, indican que 10 Casas de Estudios Superiores participaron en 25 proyectos nacionales; 7 en ciencias médicas, 5 en educación, 3 en estudios ambientales, 3 en ciencias económicas y sociales, 6 en ingeniería y tecnología y un proyecto en otras áreas de estudio.

Alban

La Comisión Europea adoptó en 2002 el Programa Alban (Becas de Alto Nivel) destinado a ciudadanos latinoamericanos con duración hasta 2010.
Los países participantes son los Estados Miembros de la Unión Europea y los siguientes 18 países de Latinoamérica: Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Cuba, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Honduras, México, Nicaragua, Panamá, Paraguay, Perú, Uruguay y Venezuela.
A lo largo de las cinco convocatorias anuales, para inicio de estudios entre 2003 y 2007, fueron seleccionados 3.319 candidatos oriundos de 18 países de América Latina. Las becas Alban permiten a los estudiantes de América Latina beneficiarse de la excelencia del sistema de Educación Superior de la Unión Europea siguiendo estudios de Maestría, Doctorado o Especialización en instituciones de los Estados Miembros de la Unión Europea elegidas según sus preferencias.

Ivo Hoefkens explica que este proyecto funciona por medio de convocatorias anuales y cubre como máximo el 75% del costo total de la formación. Las becas son de tres tipos:

Master (duración entre 6 y 24 meses y una dotación máxima de 1500 euros al mes), Doctorado (entre 6 y 36 meses con una dotación máxima de 1500 euros mensuales) y la Formación especializada superior para profesionales con experiencia (entre 6 y 18 meses y máximo 2500 euros al mes).
En nuestro país,
se concedieron 32 becas en total, de ellas 20 para maestrías y 12 para doctorados.

Al-Invest

Este es un programa de cooperación económica cuyo objetivo es incrementar el comercio y las inversiones entre la Unión Europea y América Latina a nivel de la pequeña y mediana empresa (PYME).
Mediante la implementación de proyectos por organizaciones que promocionan el desarrollo del sector privado como Cámaras de Comercio, Asociaciones de Industria, Agencias de promoción de Exportaciones, ONGs y otros. El programa Al-Invest facilita el proceso de internacionalización de la PYMES procedentes de la UE y América Latina.

De acuerdo a Hoefkens este programa ha evolucionado notablemente a lo largo de los años, “el número de operadores (organizaciones afiliadas a la red Al-Invest que promocionan el desarrollo del sector privado), ha crecido marcadamente; lo que es más, se ha visto un proceso de consolidación de la red así como un paso importante respecto a la propiedad del programa, es decir, que es administrada por los propios beneficiarios” comenta el ejecutivo europeo.

Son 17 de 596 proyectos de Latinoamérica que pertenecen a Bolivia. A su vez, nuestro país colaboró en 95 actividades involucrando a 907 empresas. El valor de los acuerdos comerciales entre Europa y Bolivia ascienden a más de 10 millones de euros.

@LIS

@LIS propone reforzar la cooperación continental en el ámbito de la sociedad de la información. “El programa aspira a responder a las necesidades de las colectividades locales, estimular el diálogo en materia de políticas y reglamentación y aumentar la capacidad de interconexión entre colectivos de investigadores de las dos regiones, reduciendo así la brecha digital e integrando América Latina en la sociedad global de la información” asegura Hoefkens.

El programa @LIS fue creado el 6 de diciembre de 2001. Dispone de un presupuesto total de 77,5 millones de euros de los cuales hasta 63,5 millones son aportados por la Comisión Europea y el restante proviene de aportaciones de los asociados al programa.
Las actividades del programa se organizan en torno a tres ámbitos de acción: Diálogos, Redes y Proyectos de Demostración. En el marco de estos 3 ámbitos de acción, se desarrollan cuatro sectores temáticos: la e-Educación, la e-Inclusión, la gobernanza electrónica y la e-Sanidad.

Gracias a este proyecto, Hoefkens señala que se logró crear redes y centros rurales conectados a Internet, se organizaron programas de televisión, radio y video; se potenció la competitividad de comunidades remotas y se desarrollaron sistemas de telemedicina en zonas rurales.
En Proyectos de Demostración Bolivia implementó el programa “Salud para Todos” con la universidad Tomas Frías y el hospital Daniel Bracamonte del municipio de Potosí, como también el programa ADITAL del municipio de Sucre.

Urbal

Lanzado en 1995, Urb-Al ya reunió a más de 680 colectividades locales alrededor de proyectos que afectan distintos temas como la droga, el medio ambiente, la participación ciudadana, la lucha contra la pobreza, el transporte, la seguridad, el urbanismo, el desarrollo económico, la sociedad de la información o también la democracia.
Urb-Al desempeña un papel preponderante en el refuerzo de las relaciones entre los Estados miembros de la Unión Europea y los países de América Latina favoreciendo el intercambio directo de experiencias entre concejales y técnicos territoriales de los dos continentes.

Ivo Hoefkens indica que en 10 años, se organizaron cerca de 40 reuniones internacionales, que reunieron en total a más de 10.000 personas y 13 redes temáticas coordinan a más de 2500 colectividades locales, asociaciones, ONG, sindicatos, universidades o empresas.

“Mediante este intercambio y la participación de las colectividades locales se ha contribuido a reforzar la capacidad de acción de las ciudades y de las regiones en el desarrollo social, económico y cultural, incluso por la creación de nuevos equipamientos o servicios públicos” comenta el ejecutivo.
De 188 proyectos de URB-AL, 25 han involucrado a autoridades locales de Bolivia, y de 298 autoridades locales que forman parte de URB-AL, 16 son bolivianas.

EUROsociAL

El objetivo general del programa EUROsociAL es contribuir a aumentar el grado de cohesión social de las sociedades latinoamericanas actuando sobre las políticas públicas de educación, salud, administración de justicia, fiscalidad y empleo para que se conviertan en auténticos vectores de cohesión social.
EUROsociAL representa la concretización de la creciente importancia que se ha venido otorgando a la cohesión social en la agenda de las relaciones de la Unión Europea y América Latina.

De los 5 sectores de cohesión social del programa regional, Bolivia participa con 3 proyectos:
–En Justicia con las actividades: Derechos humanos de los presos y Fortalecimiento de la Defensa Pública.
–En Salud con la actividad: Complementación intercultural y extensión de cobertura en poblaciones indígenas.

La cohesión social, la reducción de la pobreza, las desigualdades y la exclusión, además de la promoción de la integración regional, son los principales objetivos de la cooperación europea en Bolivia.

Asegurando el futuro de los hijos

Hoy por hoy existen entidades financieras que ayudan a garantizar los estudios superiores de sus hijos en Universidades privadas de primer nivel a un precio accesible y en cómodas cuotas de acuerdo a su nivel socioeconómico como también acorde al número de hijos.
Nueve mil dólares es el costo promedio actual de las universidades privadas reconocidas de Bolivia y muchos padres querrían que sus hijos accedan a alguna de ellas pero probablemente es un objetivo inalcanzable para muchos de ellos. Ahora, gracias a las facilidades que brindan estas empresas de servicios, los padres podrán asegurar una formación de primer nivel de sus hijos en las mejores universidades de Bolivia, como también del exterior del país.

Pimpa de Árabe, es una de las mamás que gentilmente accedió a esta entrevista para comentarnos que desde principios del 2007 aseguró a sus dos hijas mayores que en estos momentos cursan ya el nivel secundario escolar. “con mi esposo decidimos que la mejor manera de asegurar la formación profesional de nuestros hijos era uniéndonos a uno de estos planes”, menciona esta dama que junto a su esposo administran una empresa familiar y con quien tiene cuatro hijos, todos ellos en el colegio.

Pimpa de Árabe sabe que están haciendo un sacrificio pero uno que vale la pena, “creemos que la mejor inversión que podemos hacer es la formación de nuestros hijos, mucho más ahora que vivimos en una sociedad muy competitiva y globalizada”, afirma.

U Segura desde Nacional Vida

La compañía de seguros Nacional Vida ha puesto en el mercado el novedoso producto de U-Segura que permite asegurar los estudios universitarios de los hijos pagando al contado o en cuotas un monto considerablemente inferior al que pagaría directamente a la Universidad.

“La regla en términos de seguros esta sujeta a la previsión; cuanto más temprano se toma el seguro su precio es más conveniente; tal es el caso que sin tiene hijos de 2 años por ejemplo, pagará simplemente cerca de $us. 2.600 para asegurar la carrera universitaria que en el futuro costaría no menos de 9 mil dólares, lo cual significa un ahorro de 6.300 dólares”, así lo explica, Enrique Peralta, ejecutivo comercial de Nacional Vida.

Peralta comenta que en Bolivia, uno de los factores más influyentes en el escaso aprovechamiento de los estudiantes en las universidades son las condiciones económicas de los padres y/o apoderados. Pensando desde esta perspectiva las empresas Nacional Asistencia S.A. y la Red Global Educativa han unido sus esfuerzos para brindar al país un Plan que logre resolver los condicionamientos que limitan el éxito de los hijos cuando llegan a los estudios superiores; “estamos seguros que brindará opciones inigualables a la juventud boliviana”, subraya el ejecutivo.

El servicio de U-Segura tiene diversas opciones de forma de pago para los interesados. “La primera y más beneficiosa porque no carga intereses es el pago al contado. La otra opción con financiamiento, se respalda en instituciones financieras de gran trayectoria en nuestro medio como el banco Ganadero, Banco Económico, Banco Unión y Fondo Financiero Fácil, instituciones que respaldan la confianza de los clientes que tomen este novedoso seguro” señala Peralta.

Para la forma de pago con financiamiento, Nacional Vida sugiere una cuota inicial de 800 dólares y el saldo puede ser financiado desde 3 hasta 60 meses con un interés del 15 %. “Es importante hacer notar, que a más temprana edad de los hijos, es aún más atractiva la propuesta del plan U-Segura” complementa el ejecutivo.
Si usted tiene su hijo o hija de 1 año paga 2.450 dólares y le asegura sus estudios futuros, lo que le significa un ahorro de 6.500 dólares considerando el costo anual de una universidad privada que se cotiza alrededor de los 9.000 dólares. Si la edad de su hijo es de 10 años el plan U-Segura tiene un costo de 4.099 dólares.

Nacional Vida ha considerado también la posibilidad de que algún beneficiario decida no tomar los estudios por los que pagó, en este caso la aseguradora devuelve el 100 % más un 4 % de interés del monto cancelado. En este caso, el plan puede compararse a un depósito a plazo fijo, aunque la utilidad del servicio, si se toma desde ese punto de vista, radica en el bajo costo con que se puede asegurar los estudios universitarios de los hijos. “El plan asegura dichos estudios independientemente de cuánto pueda elevarse el costo de vida y, por ende, el costo de estudiar en una universidad privada en cinco, diez o quince años” afirma Peralta.
Este plan se introdujo al mercado en enero del presente año y hasta la fecha ya cuenta con 16 adscritos. Sin importar cuánto suba el costo de la matrícula y sin que el adscrito tenga que fallecer, el Plan “U Segura” le permite recibir la mejor educación para sus descendientes.

La UPSA brinda su seguro Universitario

La Universidad Privada de Santa Cruz de la Sierra (UPSA) ha desarrollado un Seguro Universitario cuyo objetivo principal es brindar a futuro, un respaldo económico para que los padres, madres y tutores de familias puedan asegurar la formación superior de sus hijos o apoderados que se encuentren en una etapa de formación escolar: Pre Kinder, Kinder, primaria y secundaria.

Este seguro universitario consiste en garantizar el ingreso y la formación académica de sus hijos a la UPSA. Federico Bellido, Ejecutivo de Marketing y Comunicación de esta Casa Superior de Estudios señala que para adscribirse a su seguro los padres o tutores deben tener 20 años como mínimo y 55 como máximo, “El pago está en función a la edad de los hijos al momento de adquirir el seguro” indica el ejecutivo.

Bellido señala que, en caso de que el padre de familia falleciera por una eventualidad natural o accidental, la UPSA y Nacional Vida Seguros de Personas S.A. le garantizarán los estudios universitarios de sus dependientes, más una renta mensual de $us. 50, “esto para los gastos estudiantiles como transporte, material de estudio entre otros, durante los 10 semestres que dure la carrera a nivel licenciatura o ingeniería”.

En caso de que el asegurado continúe con vida al momento del ingreso del alumno a la universidad, Bellido aclara que se cancelará el 100% de la carrera universitaria. Para acceder a este servicio que ofrece la UPSA puede pasar por la Oficina de Marketing, Comunicación e Imagen, donde les explicarán con mayor profundidad los requisitos económicos como también las excepciones que norman a este plan.

“Creemos que la mejor inversión que podemos hacer es la formación de nuestros hijos, mucho más ahora que vivimos en una sociedad muy competitiva y globalizada”; Pimpa de Árabe.

EDUCAPRO: Créditos para la educación superior

La Fundación para la Producción (FUNDA-PRO), asumió el reto de crear EDUCA–PRO, un programa de financiamiento para la educación superior. Este programa se inició en 1996, y hoy con 11 años en el mercado a nivel nacional, se ha consolidado otorgando créditos para financiar programas de doctorados, maestrías, postgrados, técnicos, titulación en Bolivia o el exterior y educación a nivel pregrado en el país y el exterior.

Sobre este concepto, Pedro Ojeda , Jefe Regional de EDUCA–PRO afirma que este programa tiene como objetivo contribuir al desarrollo de los recursos humanos del país para impulsar preferentemente el progreso del sector productivo, a través de créditos para la educación superior con condiciones flexibles; “nuestro programa financia montos de hasta 30.000 dólares con la posibilidad de incluir un periodo de gracia para el capital durante el tiempo que dure el programa de estudios; por ejemplo, para una maestría de 2 años, es posible otorgar un periodo de gracia por el mismo periodo” señala el ejecutivo.

La tasa de interés fija anual que brinda esta entidad es del 9,8% y sus plazos varían en función al monto solicitado que se puede extender hasta un máximo de 10 años. Ojeda comenta que las garantías requeridas varían en función al monto y plazo solicitado y pueden ser personales, prendarias o hipotecarias. Otro aspecto importante, es que en forma adicional se puede financiar también costos colaterales como pasajes aéreos, alimentación, estadía, bibliografía, dirigido a aquellos estudiantes que se capacitan en el extranjero.

En términos de programas de estudios, es posible financiar aquellos que tengan vinculación con el desarrollo del sector productivo como ingenierías y afines, economía, administración, sistemas e informática, desarrollo rural, recursos naturales, educación superior, salud, entre otros.

Para solicitar el crédito, en primera instancia se requiere la certificación de aceptación del centro de estudios en el cual se desea estudiar. “Los créditos otorgados por EDUCA-PRO son diferentes a los créditos comerciales o de consumo que ofrecen las instituciones financieras debido a que los criterios de evaluación obedecen a una tecnología crediticia especifica para ese propósito; una persona que eventualmente no es cliente por el sistema financiero tradicional, es cliente de EDUCA–PRO”, afirma Ojeda.

De acuerdo a lo señalado por el Jefe Regional, los indicadores de este programa en términos cuantitativos han demostrado que desde su creación se canalizaron 6.9 millones de dólares atendiendo a más de 1.700 profesionales y estudiantes. La expansión de la cartera y de las actividades del programa se ve reflejada en la cobertura a nivel nacional a través de la expansión de sus oficinas en las ciudades de La Paz, Cochabamba y Santa Cruz y la habilitación de corresponsalías en las ciudades de Sucre y Tarija.

Una evaluación del impacto del programa que se realiza periódicamente, da cuenta que el 96% de los clientes de EDUCA–PRO, han mejorado su nivel de ingresos y su nivel profesional en la misma empresa o en otra organización. Además, existe una correspondencia entre los estudios realizados y los servicios profesionales que clientes de este programa ofrecen a entidades públicas o privadas.

Adicionalmente, señala Ojeda, con la intención de brindar un servicio con valor agregado, EDUCA-PRO ha incorporado la Bolsa Virtual de Trabajo (http://www.fundapro-bolsadetrabajo.org.bo/) implementada desde el año 2005, que es un espacio virtual mediante el cual los prestatarios del programa pueden ofrecer sus servicios profesionales a las principales empresas del país. Complementariamente, se ha diseñado un programa de incentivos en la que se beneficia monetariamente a aquellos clientes que hayan registrado un buen comportamiento de pago y obtengan excelentes resultados académicos.
Para obtener mayor información se puede acceder al sitio web www.educapro.org.bo o llamar al teléfono 314-5834.
Por mí, publicado en la Revista E&D de Cainco.

Siguiendo las huellas de los Detectives privados en Santa Cruz

Vigilancias, investigaciones, ubicación de deudores, búsqueda de desaparecidos, indagaciones por fraudes y comprobación de robos son algunos de los servicios que ofrecen los detectives privados en Santa Cruz y en Bolivia. Muchos de ellos coadyuvan al esclarecimiento de casos de violencia doméstica dado que principalmente atienden situaciones de infidelidad en parejas, robos y búsqueda de personas extraviadas.

A pesar de ello, la investigación privada en nuestro país no está autorizada por Ley, y debido a ello las pruebas obtenidas a través de este mecanismo no son válidas ante un juzgado; así lo indica el Coronel (r) Adalberto Tórrez, Gerente Propietario de la empresa de Seguridad Física Privada OSI, “Los detectives privados en nuestra ciudad han sido por lo general, policías, militares o abogados que atienden sobre todo casos muy domésticos y personales; ya que su trabajo aun no tiene sustento legal en nuestro país y en muchos países de Latinoamérica”.

En España por ejemplo, la Asociación de Detectives Privados (APDPE) recién solicitó el pasado mes de enero a la Comunidad de Madrid que apruebe la creación de la figura del “detective de oficio”, que actuaría en los casos de la violencia doméstica "para cubrir un hueco al que no llegan las fuerzas de seguridad y las mujeres que han sufrido un caso de agresión tengan las mismas oportunidades para aportar pruebas" explica Tórrez.

Jorge S. Tiene una oficina que brinda servicios especiales de investigación, que son ofrecidos diariamente en los principales periódicos locales. “Somos detectives privados especializados con alto entrenamiento y trabajamos con bastante experiencia para asegurar que nuestro cliente reciba los resultados deseados”, señala este detective quien explica que sus servicios tienen un despliegue a nivel local, nacional e internacional.

De acuerdo a la experiencia y conocimiento de estos profesionales, la infidelidad es la primera razón por la que las personas los buscan, pero también desarrollan investigaciones de robos o fraudes en entidades financieras, bienes inmuebles, patrimonios personales o colectivos. Jorge S. Señala que sus investigaciones son comprobadas a través de videos (filmaciones diurnas y nocturnas), fotos y grabaciones de voz.
Este detective al igual que sus colegas, prefieren entrevistarse con sus clientes en diferentes puntos de la ciudad, sin llegar a una oficina fija. Él ofrece investigaciones en muchas áreas como compañías de seguros, empresas y muchos casos en general, “somos capaces de hacerle cualquier trabajo investigativo y ubicación de personas a cualquier nivel”.
Este profesional asegura que todos sus casos y los nombres de sus clientes se mantienen en confidencialidad y son manejados con mucha discreción. También realizan trabajos para personas que se encuentran en el exterior del país.



Todos sus casos y los nombres de sus clientes se mantienen en confidencialidad y son manejados con mucha discreción


Crece la demanda por investigación privada
Con los años y la cantidad de habitantes en nuestra ciudad, han hecho que aumente la demanda de los servicios de este sector, así lo indica el Coronel C.C., Detective de la Oficina de Seguridad e Investigación Privada (OSEIP). C. C. señala que la investigación privada es uno de los oficios más difíciles porque no tiene el auxilio de los fiscales o del sistema policial, “éste es un trabajo muy personal, porque es uno mismo quien tiene que investigar, fotografiar, seguir, contactar clientes. A pesar de ellos existen muchos casos en los que podemos intercambiar datos con la policía a través de a Fuerza de Lucha contra el Crimen”.

Los que realizan este tipo de trabajos son su mayoría ex policías, graduados de la Academia Nacional, que se han especializado en esta área y que tienen la suficiente capacidad para mantenerse en este oficio, “porque muchos lo han intentado, pero pocos hemos logrado mantenernos”, indica C. C. que ofrece investigaciones sobre piratería, crimen organizado, ubicación de personas, fraudes financieros.

Los recursos que normalmente utilizan para desarrollar su oficio son los denominados ‘kits de investigación” que se trata de cámaras fotográficas, filmadoras, grabadoras, celulares u otros artículos tecnológicos que son de uso público.

Los límites del detective privado
El detective conoce muy bien sus límites jurídicos. Nuestro trabajo concluye cuando descubrimos el caso asignado y de ahí en adelante se da parte a la policía para que ellos sigan los conductos regulares de cuerdo a ley.

“Nuestras investigaciones se limitan a delitos, desfalcos y problemas personales y no así en temas políticos, pues esto es facultad del Estado a través de sus respectivas instancias” comenta el detective al consultarle si alguien de su gremio estuvo involucrado sobre investigaciones que se han estado realizando últimamente a dirigentes políticos, cívicos y periodistas.

C. C. comenta que cuesta mucho empezar a desenvolverse en este oficio y para él no fue una excepción, “tuve que arreglármelas al momento de iniciar con este trabajo, pero ahora cuento con tres vehículos diferentes, celulares a disposición en varios puntos de la ciudad, y he llegado a concretar contactos importantes a nivel nacional e internacional”.
Ser detective privado es bien arriesgado, C. C. concluye explicando que hay que ser muy profesional para hacerlo y lograr de que los casos terminen siendo procesados de acuerdo a ley. C.C. lleva ocho años en la investigación privada, trabaja con ex policías, lleva más de doscientos casos y ha logrado recuperar 14 vehículos robados.


“Nuestro trabajo concluye cuando descubrimos el caso asignado y de ahí en adelante se da parte a la policía para que ellos sigan los conductos regulares de cuerdo a ley”. C. C.

Por mí.

viernes, 21 de diciembre de 2007

Para satisfacer los paladares más exigentes

La cocina gourmet conquista de forma progresiva a nuestra ciudad. Hoy por hoy Santa Cruz constituye uno de los centros más atractivos para los inversionistas gastronómicos quienes en cómodos y modernos ambientes ofrecen sus más delicados y sustanciosos platos de comidas, para degustar la más variada gama de carnes, pastas, peces y otras especies que siempre están en la mesa de los comensales y que pueden satisfacer a los paladares más exigentes.

La Monseñor se renueva con las opciones de Fridolín

Creada en 1975 por los esposos Cristhian y María Jessen, la Pastelería Fridolín ha logrado establecerse como una empresa boliviana de valioso crecimiento en el sector ya que han sabido adecuarse a un mercado cada vez más exigente, desarrollando nuevas delicias para los bolivianos.

Mónica Jesen, Propietaria de Restaurant Pastelería Fridolín, comenta que tienen 6 sucursales en Santa Cruz y dos más en la ciudad de La Paz. Su reciente inversión fue el pasado mes de julio al instalar una nueva sucursal en el boulevard cruceño de la avenida Monseñor Rivero, abriéndose más hacia opciones gastronómicas sin dejar a un lado su reconocida variedad de pasteles y horneados típicos.

El menú que presenta Fridolín en la Monseñor Rivero, es renovado con platos de comida y platos para picar de origen mexicano y nacional. Se ofrecen tres tipos de ensaladas: la Fridolín Gourmet, ensalada asiática y César. Así también se incluyen en el menú platos para picar mientras el cliente conversa y se relaja, tales como la tarta de mariscos, el king ranch nachos que lleva pollo desmenuzado, tarta de jamón ahumado y alitas de pollo con salsa barbacoa.

Los platos más solicitados del menú de Fridolín son:
Lasaña Fridolín con una deliciosa salsa casera
Pescado al Azafrán; pescado asado con crema de azafrán
Trucha a la mantequilla con pistacho
Lomito al roquefort
Medallones de cerdo con mermelada de locotoPollo al Champiñón

La especialidad de la casa es el Sorrentino negro que son rellenos con mariscos, tomate y albahaca. Tiene un valor de 79 bolivianos

Vaneska Gonzáles, responsable de Marketing y Publicidad de la empresa comenta que en la cafetería se ofrece un nuevo proceso de preparación del café, que es tostado al estilo americano y europeo “este proceso deleita mucho puesto que es con granos de café fresco y al gusto del cliente”. Además la ejecutiva menciona que en un par de semanas se ofrecerá un “Happy Hour” con tragos exquisitos y novedosos. Los precios del restaurante oscilan entre los 25 a 80 bolivianos.

El diseño de este nuevo edificio estuvo a cargo del arquitecto Álvaro Fernández de Córdova, quien siguiendo el estilo acogedor que caracteriza a la pastelería Fridolín, ha logrado diseñar amplios y cálidos espacios con dos ambientes diferentes: uno interior climatizado y otro al aire libre pero cubierto con paredes de vidrio que se deslizan según el clima, otorgando al cliente ambas posibilidades de acuerdo a su gusto y necesidad.
Son 130 los empleos que genera Fridolín, 30 de ellos operan en la nueva sucursal de la “monseñor”. Atienden todos los días de 7:00 a 12:00 a.m. y los fines de semana hasta las 2:00 a.m

“El Peregrino” que necesitaba Cotoca

Este proyecto gastronómico se inició en primera instancia para mejorar la alimentación a los empleados de la semillera Semexa que gracias a la excelente producción desplegada se animaron a lanzar un Restaurant que los obligó a mejorar la decoración con un significado acorde a las características que hacen de la zona un lugar turístico y con un sistema de trabajo que brinde un servicio de primer nivel.

El Peregrino atiende los domingos con su denominado menú festivo mediante el cual dieron rienda suelta a la creatividad gastronómica para todos los gustos del visitante. Hugo Landívar, Director Ejecutivo de Landicorp y creador de este proyecto empresarial comenta que sus inicios no fueron fáciles debido a ser su primera incursión en este sector, “poco a poco fuimos optimizando la cantidad de producción, mejorando la calidad del menú, de manera que hemos llegado a alcanzar el estándar esperado y que nos permite distinguirnos como una interesante opción en Santa Cruz” señala el ejecutivo.

Desde el 17 de junio, El Peregrino abre sus puertas para recibir como bien indica su nombre a todos los visitantes que domingo a domingo se trasladan hasta el Santuario de Cotoca por devoción y en busca del descanso y entretenimiento familiar.

El menú de El Peregrino contempla dos tipos de ensalada, la Naomí que es una ensalada de verduras, con queso y nueces, y la Julio César con salsa de atún con anchoas, y pollo. Ofrecen dos tipos de sopas, la preferida “sabor a mar” que es un caldillo de pescado y la tradicional sopa de maní.

Los platos principales son:
4 tipos de carne:
Pacucho de Res y de Cerdo: Espeto de lomo de res y de cerdo tiernizado a la parrilla. Con arroz y ensalada.
Capriccio: Lomito de cerdo dorado en salsa aromatizada al romero, con puré de papa y puré de manzana.
Picante de Gallina con la receta de la abuela.

2 platos de pasta:
Fetuccini El Peregrino: con pollo, hongos y especies frescas
Spaghetti a la boloñesa: con carne, salsa especial de tomate aromatizado con varias especies.
2 risottos (arroces)
Risotto con Calamar & Fungí: arroz cocinado a fuego lento, con calamares en su tinta y hongos. Y Risotto estilo Mediterráneo, con especies y puré de papas y verduras.

Son dos cheffs responsables de la cocina en El Peregrino, uno que está orientado en la parte de carnes y el otro especializado en culinaria francesa e italiana. Existen otros ayudantes de cocina que colaboran en la preparación de las verduras, y luego está el personal de atención y de limpieza; todos ellos suman un total de 15 empleados. Lo importante de nuestra cocina, comenta Jorge Hidalgo, Gerente de Operaciones de Landicorp es que ninguno de nuestros platos son fritos, todos ellos son cocidos a la olla, al horno o asado a la parrillada haciéndola una comida sana. “el objetivo de El Peregrino es caracterizarse por ofrecer una gastronomía de vanguardia”.

De lunes a viernes funciona el comedor empresarial, y el domingo atienden al público con el menú festivo; los horarios de atención al visitante son de 11:00 a.m. a 15:00 p.m. Hidalgo indica que los platos de El Peregrino oscilan entre los 25 a 55 bolivianos.

Además del restaurante se podrá disfrutar de un servicio de cafetería con delicadas masas típicas por las tardes del domingo. En un par de meses más se ofrecerá un práctico Servicio al Paso de atención directa a vehículos, destinado a la venta rápida.

Para quienes gustan de respirar aire puro y relajarse con sus jardines y espacios verdes, El Peregrino es un paseo obligado. Además es muy novedoso caminar por el Petrozoo, una plazoleta ecológica adornada por figuras de diversos animales tallados en piedras que se convierte en una opción amena, divertida y educativa, especialmente para los niños.

“La filosofía de Landicorp es que si vamos a emprender una iniciativa, tiene que ser una iniciativa empresarial bien hecha, nosotros mezclamos la pasión por una buena comida, con la calidad de nuestros servicios y obviamente con la rentabilidad del negocio sin afectar a nuestros clientes”, señala Landívar.
El estilo del local guarda relación con las características de la zona, con aires de campo, con la influencia de Cotoca, una ciudad rica en arquitectura y tradición, fundamentalmente religiosa. El mobiliario ubicado en el Km. 17 de la vía a Cotoca es de un estilo minimalista, fabricado con diseños nobles y con capacidad para 90 personas cómodamente sentadas. El concepto arquitectónico de El Peregrino ha sido obra de Álvaro Fernández de Córdova y la decoración de Chichi Perrogón y Erica Brückner.
Vincent Van Ghog y su arte culinario

El restaurante Van Ghog es una iniciativa empresarial de un grupo de jóvenes interesados en ofrecer una nueva y elegante opción a los que gustan de la fina gastronomía europea. Marcelo Morillo, manager del local abrió Van Ghog el 17 de junio junto a sus socios Ernesto y Bárbara Ledermann y Ambrosio Bozo.

“Desde un inicio nuestra idea fue la de romper esquemas y crear algo novedoso con calidad, tratando de satisfacer los gustos tanto con la comida como en la atención al cliente”, señala Morillo. El menú de Van Gogh trata de fusionar la cocina tradicional europea de la época del artista en 1890 llegando al estilo de la cocina gourmet con una presentación muy novedosa como toque final.

Son 28 los platos que ofrece este restaurante, que su manager no duda en mencionar que todos estos platos son la especialidad de la casa. “marcamos mucho los 4 rubros fuertes que son carnes de res y de cerdo, pescado y pollo; y en cada plato se hace referencia a Vincent Van Gogh o a los momentos más importantes de su vida”.

Las cocinas del restaurante están dividas en una sección A y B para optimizar el trabajo de los cocineros y preparar la comida de una forma más saludable. Marcelo Morillo explica que se creó una cocina solo para guarniciones, entradas y postres; y una cocina caliente donde se preparan todo lo que son las carnes y donde se termina de decorar los platos. El cheff argentino, Marco Jurado es el responsable principal de la cocina, junto con otros 2 cheffs bolivianos especializados en pastas y carnes respectivamente.

Para acompañar el delicioso menú, Van Gogh ofrece vinos bolivianos, chilenos y franceses. Los precios de los principales platos van desde los 35 a 75 bolivianos. Morillo señala que el diseño del local fue una lluvia de ideas que se fue desarrollando entre el proyectista Luis Esteban Gutiérrez y los socios que componen la empresa.

Desde el 10 de agosto, Van Ghog inaugurará su cafetería en el mismo local que funcionará paralelamente al restaurante. “La idea es ofrecer una exquisita variedad de pasteles con receta europea como brownies, torta saboy, brazo de merengue y tartas de frutas”, comenta Morillo.
En total son 22 las personas que hacen que Van Gogh se convierta en una excelente alternativa culinaria en Santa Cruz. La atención al público es de martes a domingo de 12:00 a 15:00 p.m. y por las noches de 19:00 p.m. a 2:00 a.m
Bs. 75
Es el precio del Salmón al HojaldreLleva salsa vasca, langostinos y aceite de oliva

“Vincent Van Gogh ha sido uno de los artistas más importantes de la historia y ha revolucionado el estilo de la pintura; un genio que de forma autodidacta perfeccionó un estilo que en nuestros tiempos es reconocido a nivel mundial. Nosotros queremos llegar a alcanzar con el arte culinario la excelencia a la que llegó el artista”.

Un “Incanto” en comida de mar

José Yañez y su esposa abrieron en Santa Cruz el Restaurante Incanto que ofrece comida de mar e internacional al estilo gourmet. Yañez de nacionalidad peruana con la experiencia de haber administrado su propio restaurante en Cuzco, motivado por su esposa boliviana abrió hace un mes este espacio de comida internacional en la avenida San Martín de Equipetrol.

“Nos animamos en invertir en Santa Cruz porque creemos que aquí está la posibilidad de desarrollo gracias al impresionante movimiento económico y turístico de esta ciudad”, comenta el joven empresario que además se muestra satisfecho con la elección de la zona puesto que nota que Equipetrol está dando un giro en cuanto a su oferta, dejando de un lado los boliches y abriéndose hacia las opciones gastronómicas.“El secreto de nuestra comida está en la fusión del estilo peruano y japonés”, comenta Yañez. La especialidad de la casa se centra en dos platos: el Langostino al Panko, que conlleva miel de locoto y croquetas de yuca; como también el Crepé de lomo en salsa rockefort. Como éstos Incanto ofrece otros cincuenta platos como ser mariscos, una increíble variedad de ceviches, pastas y carnes tratando de cubrir los gustos de todos los clientes.

“El cruceño tiene un paladar muy exigente y poco a poco va adquiriendo nuevos gustos en cuanto a comida internacional”.
El cheff principal es el mismo propietario, así que la comida está garantizada. Junto a él lo acompañan tres ayudantes más que cooperan en la elaboración y decoración de los platos. En total este restaurante genera 13 empleos de forma directa.

Incanto tiene además un sector de lounge bar con un ambiente muy peculiar al estilo feng shui, donde se puede degustar exquisitos postres como también deliciosos cócteles y bebidas de reconocidas marcas. Usted podrá visitar este restaurante todos los días desde las 11:00 a.m. hasta que se despida el último cliente.

50
Es el número de platos que ofrece Incanto

La planchita bamboo conquista Equipetrol

Desde el 1 de julio Bamboo Grill & Bar abre sus puertas para los cruceños más acérrimos a las carnes a la parrilla. Erland Alfredo Araoz, es propietario de este moderno restaurante ubicado en Equipetrol que tiene como especialidad la “planchita bamboo” que contiene cuadril, pollerita, y chorizos a la parrilla y la “Picaña” que es la punta de S con vino y yuca frita.

Araoz, comenta que el éxito que ha tenido Bamboo hasta el momento ha sido gracias a la atención personalizada al cliente, “nos esforzamos en ofrecer un producto de primera calidad y en brindar una merecida atención a nuestros visitantes, gracias a ello la aceptación de la gente en nuestro primer mes de funcionamiento ha sido muy importante”.

De lunes a viernes atiende al público con un almuerzo ejecutivo variado, que es una opción de primer nivel para los ejecutivos y administrativos que trabajan en la zona y a un precio accesible de 15 bolivianos. Los fines de semana atienden con platos a la carta y especialidades.

Dentro de las especialidades a la parrilla están las costillas de cerdo, medallón de lomito, punta de s, brochetta bambo y mediterránea. Las entradas también son para todos los gustos, desde carpaccio de res, lomito de res con queso parmesano y alcapanas, cocktail de langostinos, que lleva cola de camarón, lechuga y salsa; y Calamares a la Romana, que contienen calamares rebosados con salsa picante.

Este restaurante cuenta con cuatro personas responsables de la administración, 6 cheffs que se encargan de la cocina y 6 garzones para la atención al cliente. “Nuestros cheffs tienen una importante trayectoria, han trabajado en lugares de primera calidad y hoy están con nosotros ayudándonos a consolidar esta iniciativa empresarial” indica el propietario.

Bamboo también ofrece tragos exóticos y deliciosos postres como crema brulee, crepé con dulce de leche y el helado bamboo. Los precios de los platos varían entre 25 a 60 bolivianos. El diseño del local fue elaborado por el arquitecto Pablo Cortéz. Bamboo atiende de lunes a viernes de 11:30 a.m. a 14:30 p.m. con sus almuerzos ejecutivos y de de 18:30 p.m. hasta las 12:00 p.m. que se extiende los fines de semana hasta el último cliente.


Por mí, publicado en la Revista E&D de Cainco.

Las Cadenas de Farmacias se expanden y mejoran sus servicios

A través del tiempo, el mercado farmacéutico se ha convertido en una fuente de sustento para muchas familias. La virtud de muchas farmacias fue modernizar sus servicios y actualizar los equipos tecnológicos para brindar un mejor servicio. Las cadenas de farmacias suman sucursales en nuestra ciudad y expanden su liderazgo empresarial cruceño hacia La Paz, Cochabamba, Tarija y Trinidad.

Farmacorp S.A., 70 años de prestigio bien ganado

Hace 70 años, Osvaldo Gutiérrez, de profesión bioquímico, abrió la primera farmacia a la que denominó Gutiérrez, y durante mucho tiempo la administró. Don Osvaldo nunca imaginó que aquella iniciativa perdurara en el tiempo. Gracias al decidido apoyo y emprendimiento de sus hijas, que siguiendo el espíritu emprendedor de su padre, en 1964 pusieron en marcha la farmacia Santa María. Desde esa época, ambas farmacias compartieron el liderazgo en la capital cruceña.

1993 fue un año muy importante para la familia Gutiérrez; una de sus empresas dio un salto en el oficio farmacéutico con la apertura del segundo punto de venta. A partir de esta iniciativa de la Santa María surgió el concepto de cadena de farmacias.

En 1996 la tercera generación de la familia se incorpora a la cadena. y con el empuje de Rosario Paz, Ximena Parada, Erwin Landívar y Esteban Bowles, todos nietos de Osvaldo Gutiérrez, todos nietos de Osvaldo Gutiérrez lo que permitió el continuo crecimiento de la empresa y la apertura de nuevas sucursales en la ciudad.

Farmacorp innova y mejora su atención día a día

El liderazgo que tienen las farmacias Santa María y Gutiérrez no es fortuito, la experiencia de 70 años en el mercado ha permitido desarrollar políticas en procura de mejorar sus servicios y brindar a la población una gama completa de productos.

En este sentido, Rosario Paz, Directora Ejecutiva de FARMACORP explica algunas fortalezas que la empresa capitalizó para colocarse en la preferencia de la gente, “a diferencia de otros negocios de venta al menudeo y callejeros, en una farmacia entran clientes con síntomas de alguna enfermedad a resolver lo que requiere una atención médica”. Paz explica que por tratarse de un tema tan importante y delicado como es la salud, FARMACORP brinda la mejor atención posible con personal capacitado profesionalmente en el punto de venta. “FARMACORP recibe a los clientes en locales limpios, amplios con todas las comodidades y el mayor número de puntos de venta”. Garantiza también la apertura de nuevas sucursales en el transcurso del año, atendiendo 24 y 16 horas al día de acuerdo al movimiento de la zona.

Otra de las ventajas con la que FARMACORP cuenta es la variedad de sus productos; en cualquiera de las farmacias de Farmacorp el 99% de las recetas son atendidas. En caso de que no hubiera en ese punto, el personal puede identificar el producto en otras sucursales y satisfacer la necesidad del cliente. “Esto se logra utilizando un sofisticado sistema computarizado CRM que permite una mejor relación entre el requerimiento del cliente y el stock de medicamentos” indica Ximena Parada, directora de logística de la cadena Farmacorp.

A esto se suma el paquete de servicios que brinda la compañía. La cadena farmacéutica cuenta con 22 sucursales en el eje troncal del país, 16 en Santa Cruz, 3 en Cochabamba, 2 en La Paz y la reciente inauguración de un punto de venta en la ciudad de Tarija. Rosario Paz indica que ventaja competitiva es la suma de servicios, sistemas y cobertura con el consecuente beneficio para la población. La apuesta de la cadena es superar en forma constante el número de visitas diarias, actualmente más de 300 mil personas visitan las sucursales de FARMACORP mensualmente, de acuerdo a datos emitidos por la dirección.

Servicios de la cadena Farmacorp:

Farmamóvil, es el servicio de entrega de medicamentos a domicilio. Los pedidos se realizan al teléfono 355-5555. Cuenta con 16 motos en Santa Cruz que hacen efectivo el pedido en un tiempo máximo de 1 hora con un costo adicional de Bs. 3.

Atención las 24 horas, son 5 farmacias en los principales puntos de la ciudad que ofrecen esta asistencia farmacéutica. 2 puntos atienden 16 horas y otras ocho atienden 8 horas en horarios de oficina.

Enfermería, en alianza con UDEM se tiene este servicio en varias sucursales. Se colocan inyectables, se mide la presión y se hace una evaluación preliminar que, en función de las necesidades, complementa UDEM con la presencia de médicos y unidades móviles para atender emergencias.

Autofarmacia, permite la atención del cliente sin que tenga que bajarse de su vehículo, brindándole comodidad y seguridad.

Farmaclub, club de beneficios donde el cliente que se inscribe al programa recibe puntos por la compra que realizan y que son canjeados por premios. Actualmente cuentan con 80 mil inscritos a nivel nacional, especialmente en Santa Cruz.

Serviexpress, el cliente puede realizar diversas transacciones: pago de facturas de luz, agua, teléfono, tv cable, enviar o recibir remesas del exterior y otros.

Credifarma, este servicio se brinda a nivel de empresas para que sus empleados obtengan créditos para la compra de medicamentos y que a fin de mes la empresa descuenta de sus salarios, satisfaciendo la necesidad del cliente. Hoy por hoy son 50 empresas en Santa Cruz las que se benefician con este servicio.

Página web, a través de este portal, el cliente podrá inscribirse para cualquiera de los servicios mencionados y podrá realizar consultas acerca del medicamento que necesite. El sitio será relanzado en agosto del presente año y la dirección es www.farmacorp.com

Además de ello, Ximena Parada comenta que cuatro de los principales puntos de venta en la ciudad cuenta con las denominadas Drugstore donde ofrecen artículos y productos de conveniencia; “el cliente podrá optar por la compra de leche en polvo, pañales, bebidas energizantes, caramelos y otros productos de primera mano”, comenta la ejecutiva de Farmacorp.

Ajustándose a las normas internacionales de calidad, FarmaCorp introdujo al mercado productos elaborados bajo marca propia, donde se cuentan ya una línea completa de vitaminas, insumos y productos genéricos, todos ellos producidos por importantes laboratorios nacionales e internacionales bajo las normas de calidad y registros de salud que establece la norma boliviana. Por otro lado la cadena está expandiéndose cada vez más hacia zonas y barrios alejados donde pueda llegar con liderazgo de precios en apoyo a la población de menores ingresos.
La Presidenta Ejecutiva comenta que Farmacorp seguirá creciendo de acuerdo a su plan de expansión para mantenerse el liderazgo en el mercado nacional, “Nuestras perspectivas son llegar a las ciudades de Trinidad y Sucre, y abrir nuevas sucursales en Cochabamba y La Paz, como también expandirnos a zonas y barrios alejados donde podamos llegar con precios en apoyo a la población de menores ingresos” concluye Rosario Paz.

Ventas:
300.000 es el número de transacciones que realiza Farmacorp mensualmente
Empleados:
500 son los empleos que genera la empresa
Sucursales:
22 son las sucursales de Farmacorp en La Paz, Cochabamba, Tarija y Santa Cruz

Farmacia Chávez crece a paso firme brindando un servicio de calidad

La Farmacia Chávez nace gracias al emprendimiento de la Dra. Ana María Chávez Hurtado hace 25 años con la apertura de una farmacia en su natal Portachuelo, a principios de 1983. Dos años después mediante una sociedad familiar con sus hermanos se planifica la apertura de la primera farmacia Chávez en la capital cruceña.

De este proyecto se inaugura el 26 de enero de 1986 lo que ahora es la Sucursal Cañoto, ubicada en la Av. Cañoto esq. Mercado con dos funcionarios, una bioquímica, la Dra. Ana María y un asistente. En la actualidad esta sucursal cuenta con un total de 20 funcionarios y genera 65 empleos directos en las cinco sucursales de la ciudad.

El sueño de Ana María Chávez el día de hoy se hace realidad gracias a un equipo que trabaja arduamente para la mejora continua para ofrecer en un mejor servicio para la comunidad cruceña. Hace tres años se incorpora una generación de jóvenes profesionales que con la permanente guía de la doctora Chávez empezaron a desarrollar el proyecto que ahora muestra sus frutos: La cadena de Farmacias Chávez.

Primero fue la inauguración de la sucursal Mutualista en Septiembre del 2002. A partir de esta fecha en la búsqueda de concretar la cadena se inicia en 2005 el ciclo de apertura de las sucursales Chávez con la sucursal Uruguay entre las calles Campero y Quijarro, farmacia ya posicionada en la actualidad y con gran afluencia de visitas. De ahí adelante la Farmacia Chávez, sin parar, continúa su expansión a través de la apertura de su sucursal en el Hipermaxi-Este, en la Av. Paraguá y 4to. Anillo. Por último, la apertura de la primera Sucursal 24 horas ubicada en la Av. Paragua y tercer anillo externo el pasado 24 de abril.

Leonardo Salvatierra, Gerente General de la cadena de Farmacias Chávez comenta que la expansión de su empresa se debió a un minucioso plan de reorganización que permitió a su vez generar mayores fuentes de empleo y una mejor y moderna atención al cliente. “Contamos con un avanzado software de marca nacional que nos permite prevenir la escasez de medicamentos en nuestros diferentes puntos de venta, como también el ascendente flujo de clientes”. Salvatierra señala que la atención al cliente es primordial para demostrar la eficiencia de su compañía; “en los horarios pico, donde se acumula la mayor cantidad de personas, nuestro personal agiliza sus tareas para atender al cliente de la forma más rápida y eficaz”, subraya Salvatierra.

De acuerdo a su visión, la cadena de Farmacias Chávez más allá de las ganancias económicas, tiene como desafío posicionarse como una compañía caracterizada por sus precios económicos y accesibles, con un eficiente control de gestión y moderno servicio al cliente.

Principales servicios que ofrecen las Farmacias Chávez:

Entrega de medicamentos a domicilio, son 16 motos y chóferes que trabajan 16 horas al día y hacen la entrega del pedido entre 25 a 40 minutos sin ningún costo adicional por una compra igual o superior a los 50 bolivianos.

Servicio de enfermería, al cual pueden acceder en la sucursal de la Av. Paraguá y 3er. Anillo Externo.

Pago de servicios y giros, mediante un convenio con Moneygram se podrá pagar las facturas de telefonía móvil y realizar giros del exterior del país.

Tarjeta Clientes Vip, será lanzada en el mes de agosto. Los clientes serán acreedores de descuentos especiales de acuerdo a su nivel de compra.

Página web, por el momento es estrictamente informativa, pero muy pronto se pretende darle mayor interacción para que los clientes puedan acceder a ofertas, servicios y consultas on line, la dirección será www.farmaciachavez.com
Dentro de sus perspectivas a mediano plazo, Farmacia Chávez tiene previsto para el 2008 su ingreso a las ciudades de Trinidad y Tarija, “Somos un equipo persistente y con la ayuda de Dios estamos seguro de seguir creciendo y ofreciendo una buena alternativa a la comunidad” enfatiza Salvatierra

65
Es el número de empleos que genera farmacias Chávez

Farmacias Unidas, entrega al consumidor lo que verdaderamente necesita

Farmacias Unidas nace como una alternativa cooperativa entre varias farmacias con el fin de ofrecer un mejor servicio a la comunidad y de forma conjunta poder hacer frente a las grandes cadenas farmacéuticas de la región. "Nuestra labor es exclusivamente farmacéutica, nosotros no vendemos: dispensamos; esto quiere decir que entregamos el medicamento correcto al mal que aqueja al cliente, brindándole una orientación médica necesaria", comenta Lilian Flores, Presidenta Ejecutiva de la cadena Farmacias Unidas.

Farmacias Unidas se crea en 1998 gracias a la iniciativa de un grupo de damas formadas en el área de la salud, medicina y bioquímica. Con la misión de ofrecer un servicio específico Farmacias Unidas orienta al consumidor respecto al producto, sus consecuencias, el tratamiento médico adecuado y la probidad del medicamento solicitado.

Trabajar de forma articulada y coordinada ha permitido la subsistencia y fortalecimiento a este conjunto de pequeñas farmacias que con dicho sistema permite que los precios se mantengan para no afectar el bolsillo de su selecto grupo de clientes. Actualmente, Farmacias Unidas aglutina a más de cuarenta farmacias ubicadas en las principales zonas del centro de la ciudad, como también en zonas colindantes con los mercados de abastecimiento y de hospitales. Pero el sistema que utiliza Farmacias Unidas es aún más ventajoso puesto sus puntos de venta llegan a zonas alejadas y populares de la ciudad como la Villa 1º de Mayo, Plan 3000, Pampa de la Isla, además de tener presencia en municipios como Yapacaní, Camiri, San Julián, Montero, Warnes; además cuentan con farmacias afiliadas en Tarija y Trinidad.
Lilian Flores comenta que muy pronto relanzarán su nueva identidad corporativa con la denominación de Farma Unidas para consolidar su asociación de forma legal. Por el momento los afiliados se reúnen periódicamente para avanzar a paso firme en los proyectos fijados entre los cuales consideran a corto plazo la construcción de una sede social.

Requisitos para afiliarse a Farmacias Unidas:
- Carta de solicitud de afiliación
- Certificado que garantice su trayectoria en el sectorÉtica en el manejo y administración de los medicamentos

55
Es el total de farmacias afiliadas en Santa Cruz, Beni y Tarija.
Por mí, publicado en la Revista Empresa & Desarrollo de Cainco.